D
Dietetyczny
.pl

Wiedza to Siła
Twojego Zdrowia

Przestań wierzyć w mity. Zacznij rozumieć fakty. Krótkie lekcje i konkretne rady ekspertów dietetycznych.

Zdrowie w Twoich Ręku

Mity vs Fakty

Co mówią dietetycy, a co podpowiada ci internet? Rozprawiamy się z powszechnymi błędami żywieniowymi.

Mit: Tłuszcze są złe

Wiele lat temu mylono tłuszcze nasycone z trans. Dziś wiemy, że zdrowe tłuszcze (awokado, orzechy, oliwa) są niezbędne do budowy komórek i wchłaniania witamin. Klucz to źródło i ilość, nie eliminacja.

Na skróty
  • • Sięgaj po oliwę z oliwek, awokado, ryby
  • • Ogranicz margaryny i smażone potrawy

Fakt: Białko buduje

Twoje mięśnie, enzymy i hormony zbudowane są z białka. Jego niedobór prowadzi do osłabienia organizmu i spadku odporności. Źródła: mięso, ryby, jaja, strączki, nabiał.

Zalecenie

Każdy posiłek powinien zawierać źródło białka, aby stabilizować poziom cukru we krwi.

Mit: Głodówka odchudza

Dramatyczne cięcie kalorii zwalnia metabolizm. Organizm zaczyna oszczędzać energię, co prowadzi do efektu jo-jo. Zdrowa utrata wagi to proces, nie wojna z organizmem.

Alternatywa
  • • Deficyt kaloryczny: 300-500 kcal/dzień
  • • Regularne, zbilansowane posiłki

Fakt: Woda to podstawa

Odwodnienie poniżej 2% pogarsza koncentrację i wydolność. Woda wspomaga trawienie i transport składników odżywczych. Nie zastąpi jej kawa ani słodzone napoje.

Ile?

Min. 2 litry dziennie, a w upale i podczas wysiłku - więcej. Pij regularnie, nie czekając na pragnienie.

Zasada Zdrowego Talerza

Najprostszy model komponowania posiłków, oparty na danych WHO i instytutów żywienia. Żadnych liczb, tylko proporcje i jakość.

1/2 Warzywa i Owoce

Surowe, gotowane, grillowane. Kolor to zróżnicowanie witamin. Unikaj soków - cukier z nich jest szybko wchłaniany.

1/4 Białko

Chude mięso, ryby, jaja, strączki, tofu. Wielkość porcji to dłoń (bez palców).

1/4 Węglowodany

Pełnoziarniste: ryż brązowy, kasza, makaron razowy, pieczywo ciemne. Unikaj białych, oczyszczonych.

Tłuszcz w ograniczeniu

łyżka oliwy, garść orzechów. Do gotowania i dressingów, nie jako osobny dodatek.

Źródło: Adaptacja "Talerz Zdrowego Żywienia" przez Instytut Żywności i Żywienia.

Nie wiesz od czego zacząć?

Indywidualny plan żywieniowy jest skuteczniejszy niż gotowe diety. Podczas konsultacji analizujemy Twoje nawyki, styl życia i cele.

  • Analiza dotychczasowych nawyków
  • Wyliczenie zapotrzebowania kalorycznego
  • Dopasowanie do chorób i alergii
Sprawdź Ofertę
Planowanie posiłków

Kontakt i Lokalizacja

Adres
ul. Mikołaja Kopernika 11
20-001 Lublin, Polska

Telefon
+48 81 564 3009

Email
[email protected]

Godziny Pracy
Poniedziałek - Piątek: 08:00 - 18:00

5 Rady Natychmiast

1 Woda z rana
2 Białko w śniadaniu
3 Warzywa do każdego
4 Regularne posiłki
5 Sen i regeneracja